jueves, 14 de diciembre de 2017

El exceso de información (infoxicación) aplicada a la salud alimentaria

Este post habla sobre el exceso de información (desinfoxicación) y vamos a poner de ejemplo para explicar los riesgos que supone el x exceso de información en cuestiones alimentarias y digestivas.

Hace años vivíamos en la era de la información.

Durante siglos el acceso al a información ha sido el privilegio de unos pocos. Y esos pocos eran los que ostentaban el poder.

Con la llegada de inventos como la imprenta (que permitió publicar libros y periódicos), la radio o la televisión cada vez fue más sencillo acceder a información a cualquier persona.

Y la llegada de internet lo cambio todo de nuevo. De repente cualquier persona con acceso a la red era capaz de acceder a casi cualquier información generada en cualquier lugar y casi de inmediato.

Pero este gran avance que democratizaba el acceso a la información ha generado un nuevo problema. El exceso de información (algunos lo llaman infoxicación).

La infoxicación o exceso de información

Tener información a priori es bueno. La información es poder y más información más poder.

Pero necesitamos tener claras algunas cosas para que la información que procesamos tenga validad. Esta tiene que ser:

  • Veraz (que sea verdad).
  • Clara (que se comprenda).
  • Relevante (que no sean tonterías).

Y el problema que tenemos con el exceso de información es que no tenemos garantizadas estas tres calves.

En internet encontramos información que demuestra una cosa y la contraria. Encontramos “información” que tiene como única finalidad manipularnos, engañarnos o posicionarnos.

Y es cada vez más difícil diferenciar lo que es información de calidad de lo que simplemente es propaganda.

exceso de información

El ejemplo de alimentación

Un campo en el que sufrimos un gran exceso de información de todo tipo (de calidad, buena, mala, nefasta,…) es sobre la alimentación y la salud.

5 claves para una alimentación mas sana y saludable

Cada vez tenemos más asumido que un factor importante para tener buena salud es tener buena alimentación.

Cada vez queremos más información sobre lo que comemos y lo que genera en nuestro cuerpo.

Y el exceso de información que tenemos en la red nos está llevando por caminos cada vez más surrealistas…

  • Que si el gluten el malo.
  • Que si hay superalimentos que mejoran tu salud.
  • Que los transgénicos son lo peor para la salud.
  • Que los transgénicos son la salvación del mundo.
  • Que …

Y todo lo que os podáis imaginar.

Cuando el método científico o la navaja de Ockham es la solución.

Soy un profundo creyente del método científico y practicante de la navaja de Ockham (En igualdad de condiciones, la explicación más sencilla suele ser la más probable).

Y es una muy buena idea aplicar este principio a la hora de buscar información para resolver un problema.

Volviendo al tema de la alimentación y aplicando la navaja de Ockham:

Si tu salud es buena y no tienes problemas digestivos, continua con tu dieta tal y como es actualmente.

Si tienes problemas digestivos, busca información que te ayude a comprender que te pasa. Y si tienes sospechas de que puede haber algún problema, busca a profesionales que te ayuden.

Si quieres saber que es un intolerancia alimentaria infórmate o ante una prueba médica, pero no quites el gluten de tu dieta por moda.

Si estas sufriendo estrés, valora la posibilidad de que este afectando al aparato digestivo

Si piensas que tienes síntomas de problemas en el colón, ve al médico y que te haga una evaluación.

Pero no decidas cambiar tu dieta pensando que ese es el tratamiento para el cáncer de colón  porque lo has leído en el blog “chacras y mega alimentos”.

La información es poder y salud, si es de calidad

Si eres una persona inteligente, el acceso a la información que tenemos hoy en día te va a permitir ser una persona más formada, mas informada y con mejores opciones para tomar buenas decisiones.

Pero ten en cuenta el riesgo de la infoxicación y contrasta la calidad de las fuentes que utilices. No vaya ser que, por exceso de información, te acaben vendiendo cualquier moto.

 

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